Data inizio: 15/04/2018Data fine: 18/04/2018
Quattro giorni di grandi eventi, al Vinitaly, l'evento dedicato al vino in programma a Verona Fiere.
Curiosità..
Con il termine degustazione del vino
(in ambito enologico semplicemente
degustazione) si intende come un
procedimento tecnico finalizzato a
determinare in maniera per quanto
possibile oggettiva le caratteristiche
organolettiche di un vino, a valutarne
la qualità ovvero a stabilirne gli
eventuali difetti. Il tasting amatoriale
punta di più sulla sola esperienza
sensoriale.
Un Vinitaly fortemente proiettato al business, all’incontro con delegazioni e missioni commerciali provenienti sia da mercati maturi, sia da aree in forte o potenziale sviluppo, con un calendario di incontri b2b (business-to-business), seminari e degustazioni professionali in grado di dare risposte concrete per le strategie commerciali del settore enologico.
Alcune degustazioni sono prettamente dedicate ai blogger.
I numeri sono impressionanti. Oltre 4.000 gli espositori e 91.000 i metri quadri occupati che diventano 100.000 con Sol&Agrifood ed Enolitech, i saloni dell’agroalimentare di qualità e dei mezzi tecnici per la filiera del vino e dell’olio che si svolgono in contemporanea.
L’offerta espositiva di Sol&Agrifood propone anche importanti novità e new entry come Cheese Experience e A Taste of Coffee, oltre all’ampliamento dello spazio riservato alle birre e alle diverse iniziative ideate intorno al mondo dell’olio extravergine di oliva.
Ma tutta la città di Verona è coinvolta, con Vinitaly and the City, all’aperto nelle piazze storiche della città degustazioni di vino, cibo e musica.
INFO:
Attenzione a tutti i Sagrottini.
Le date delle manifestazioni a volte subiscono variazioni impreviste, vi consigliamo perciò di contattare gli organizzatori prima di mettervi in viaggio.
Se avete novità segnalatele allo Staff Sagredok , buona sagra a tutti!
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