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Ingredienti per 4 persone
- 200 gr di formaggio fresco
- 400 gr di patate
- 2 uova
- farina 00
- latte fresco
- burro
- 80 gr di speck
- sale
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Ingredienti
- 300 gr cous cous
- 150 gr d'acqua
- 300 gr prosciutto crudo in fette spesse
- 2 uova sode
- menta tritata
- 1 melone
- 4 fette di pane nero
- olio evo
- sale e pepe
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Ingredienti per 4 persone 
- 1 kg di rape
- 1 spicchio d'aglio
- peperoncino in polvere
- olio evo
