Data inizio: 26/01/2019Data fine: 27/01/2019
Dagli Antichi Romani fino ai giorni nostri, Casaprota scalda i motori per “la festa più festa dell’anno”!
Curiosità..
La porta di accesso al paese, di età
rinascimentale, mostra gli alloggiamenti
in pietra per i cardini del portone e la
copertura interna con una volta a botte;
e l'antico palazzo signorile – oggi Filippi –
che si erge nella parte più alta dell’abitato,
presenta una facciata essenziale nella
quale si aprono finestre cinquecentesche,
sulla quale si staglia una torre circolare.
Di epoca romana sono le prime tracce e
i primi insediamenti presenti nel territorio,
dove i reperti delle ville e le iscrizioni sono
sparse un po’ ovunque: per chi vuole
dedicarsi alle escursioni, tracce del passato
testimoniate da rovine romane e medievali
saranno l’ambientazione degli itinerari da
percorrere a piedi, in mountain bike o
a cavallo.
A Casaprota fervono i preparativi per la Sagra della Bruschetta, che tornerà puntuale a fine gennaio tra degustazioni, spettacoli folcloristici, mostre, musica dal vivo e visite guidate. Con un unico, grande protagonista: l’olio extravergine di oliva di altissima qualità dal sapore intenso e aromatico, noto già ai tempi degli Antichi Romani, che il borgo in provincia di Rieti produce da tempo immemorabile.
La festa proporrà l’olio d’oliva del posto sul pane artigianale “passato” alla brace per sottolinearne al meglio il gusto, ma non solo: sabato l’oro verde della Sabina esalterà il sapore delle salsicce e degli spaghetti all’amatriciana preparati dalla Pro Loco di Amatrice; il giorno successivo sarà invece la volta della zuppa di farro al tartufo, delle fregnacce alla sabinese, della sidra e delle “saltapadelle” cucinate con acqua, farina, sale e mentuccia dalla Pro Loco locale.
Molto ricco è anche il programma degli intrattenimenti con mostre, passeggiate panoramiche e a cavallo, musica dal vivo, tavole rotonde, attività ludico creative per i bambini e visite al frantoio della Cooperativa olivicola e all’antica “Mola Alfio Marri” del ‘700.
La Mostra Mercato del Prodotto Tipico proporrà una ricca esposizione di prodotti tipici e artigianali della Provincia di Rieti e di quelle limitrofe: gli stand espositivi apriranno sabato alle 15 e resteranno aperti per tutta la giornata di domenica.
E’ dal lontano 1962 che Casaprota, antico borgo appartenuto all’Abbazia di Farfa, festeggia ogni anno il suo prodotto di punta. Le caratteristiche organolettiche tipiche di questo tratto delle Sabina fanno sì che il suo olio sia uno dei migliori d’Italia
INFO:
Attenzione a tutti i Sagrottini.
Le date delle manifestazioni a volte subiscono variazioni impreviste, vi consigliamo perciò di contattare gli organizzatori prima di mettervi in viaggio.
Se avete novità segnalatele allo Staff Sagredok , buona sagra a tutti!
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