Data inizio: 25/04/2018
Data fine: 25/04/2018

Il grazioso borgo che domina da un’altezza di 700 metri il lago del Turano, celebra gli asparagi, uno dei prodotti più amati del periodo primaverile.

Curiosità..  
Ascrea conserva le tracce di un
antico castello e la duecentesca
chiesa di S. Nicola di Bari.
Rappresenta anche un ottimo punto
di partenza per visitare i borghi che
circondano i laghi del Turano e del
Salto, oppure per itinerari dai quali
si può godere di splendide vedute
sul Terminillo, sul Monte Velino e
sulle montagne che degradano
verso Roma.

Quando la primavera entra nel vivo, “l’ortaggio del Re” non intende abbandonare il suo scettro!

Già, ci sarà un motivo se, da Nord a Sud dell’Italia, con l’arrivo della bella stagione l’asparago selvatico torna sempre grande protagonista in tavola.

Ancor più in un territorio montuoso e da sempre votato all’agricoltura come quello che circonda il lago del Turano, in provincia di Rieti: ecco quindi che il piccolo borgo di Ascrea si prepara ad aprire le sue porte, per la “Festa degli asparagi”.

Una specialità difficile da raccogliere perché predilige i pendii scoscesi e ama nascondersi fra le erbacce, ma che una volta servita in tavola sa farsi ripagare di tanta fatica: a partire dalle 12.30, saranno servite delizie come la pasta con asparagi, la frittata di asparagi e la bruschetta alla crema di asparagi; e ancora formaggi e dolci tipici della tradizione da accompagnare con un bicchiere di vino casareccio come vuole la tradizione del posto.

Il tutto in un contesto davvero unico, perché Ascrea è un borgo nel quale il tempo sembra essersi fermato che domina da un’altezza di 700 metri il lago del Turano, regalando scorci mozzafiato sul bacino e sulla vallata sottostante.

Teatro della manifestazione sarà come di consueto Piazza Mareri e a disposizione dei visitatori ci sarà anche un comodo servizio di bus navetta.

Per gli amanti delle gite all’aria aperta, la giornata prenderà il via già alle 8.30 con l’escursione naturalistica negli splendidi territori che circondano Ascrea.

INFO: 

COMUNE DI ASCREA 
http://www.comune.ascrea.ri.it/ 

Attenzione a tutti i Sagrottini.
Le date delle manifestazioni a volte subiscono variazioni impreviste, vi consigliamo perciò di contattare gli organizzatori prima di mettervi in viaggio.
Se avete novità segnalatele allo Staff Sagredok , buona sagra a tutti!

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