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sagredok

  • Asparagi al burro

    Ingredienti

    • 1 kg di asparagi
    • 60 gr di burro
    • parmigiano grattugiato
    • sale
  • Scorpione

    Guerra e passione, le versioni estreme del vivere, sono il suo stato naturale.
    E’ dotato di un fascino ombroso. Più di altri segni è geloso e possessivo, anche se ben lontano dall’essere fedele.

    Non mangia, divora. E’ duro convincerlo a seguire una dieta.
    Deve eliminare i grassi animali perchè tende ad accumulare colesterolo, quindi meglio pesci e formaggi magrissimi. Nella sua dieta non devono poi mancare asparagi, cavoli, aglio, cipolle, ravanelli, prugne, ciliegie, fichi e noci.

    Ortica bollita con miele gli allieverà la tosse.

     

    Piatti consigliati:

    Tagliatelle al pesce
    Asparagi al burro
    Torta San Valentino

  • Tagliatelle con pesce

    Ingredienti

    • 360 gr di tagliatelle
    • 600 gr di pesce misto (scorfano, San Pietro..)
    • 300 gr di pomodori
    • 2 cipolle
    • 1 gambo di sedano
    • prezzemolo
    • olio d’oliva
    • sale
  • Torta San Valentino

    Ingredienti

    • 3 uova intere
    • 250 gr di burro
    • 2 tuorli
    • 250 gr di farina
    • 12 marron glacé
    • marmellata di castagne
    • 250 gr fecola di patate
    • 250 gr di zucchero
    • panna montata
    • 1 limone

    Per la crema

    • 2 uova
    • 1/4 di lt di latte
    • 1 cucchiaio di farina
    • 2 cucchiai di zuccero

 

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